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1. 各問の正誤を解答しなさい。 正しい場合は○を、誤りの場合は×を記入しなさい。
1.
タンパク質の糖鎖修飾は、滑面小胞体で行われている。×:ゴルジ体
染色体が中央部分で結合しているところをクロマチンという。
粗面小胞体は、タンパク質合成の場である。 X
細胞の外側の物質を取り込む膜動輸送をエンドサイトーシスという。 ○
ミトコンドリアは、内膜、中膜、外膜の三重の膜構造をもつ。 X:二重
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ミトコンドリアは独自のDNAをもっている。 ○
濃度勾配に逆らった物質輸送を、受動輸送という。×:能動
生体膜の流動性はコレステロールによって高まる。 ○
生体膜は脂質三重層構造をとっている。 X:二重
細胞内は細胞外と比べてカリウムイオンの濃度が低い。×高い
摂取した栄養素から体の成分を作り出すことを、同化という。 ○
生体のエネルギーは、すべてが ATPによって賄われている。 ○
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15.
ミカエリス定数が同じ酵素をアイソザイムという。 ○
16.
プロテアーゼは、 加水分解酵素のひとつである。 ○
17.
酵素の中には、前駆体が切断されることにより活性化されるものがある。
18
グルコースは、還元性基の特性からD型とL型に区別される。
19.
アミロースは、α-14 グリコシド結合を持つ。 ○
20.
フルクトースは、 ケトースである。 ○
21.
D-グルコースの1位、6位以外の4つの炭素はすべて不斉炭素である。 ○
22.
ガラクトースとグルコースは鏡像異性体の関係である。 X
23.
パルミチン酸は、飽和脂肪酸である。 ○
24.
脂肪酸は、複合脂質である。
25. 胆汁酸はステロイド骨格をもつ。 ○
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すべての酵素は、リポタンパク質から構成されている。 X
補因子が結合して活性を発揮している酵素を、アポ酵素という。 X
各種のエイコサノイドは全て同じ作用を示す。
α-リノレン酸は、n-3系不飽和脂肪酸である。 ◯
ケト原性アミノ酸は、アセチルCoAとして代謝されるアミノ酸である。 0
天然のアミノ酸は、 D型よりもL型の光学異性体が多い。 ○
タンパク質のαヘリックスは、二重らせん構造である。 X : 一重
必須アミノ酸は、すべてタンパク質の構成に利用される。 ○
相補的塩基対はプリン塩基とピリミジン塩基から形成される。 ○
DNA は三重らせん構造を有している。 X二重
グアニンは、プリン塩基である。 ○
デオキシリボースは、リボースから酸素原子が2つ除去されたものである。 X:17