2. 漬物中の細胞の観察
-反 さ > ⑤
準備 浅漬けの漬物, 検争セット, 接眼ミクロメー
ター, ろ紙, ガスバーナー(またはアルコールラン
プ), メチレングル寺
方法 ① 準備した漬物片をスライ ドガラスにのせ,
汁をなすりつける。
② スライ ドガラスを傾けてしばらく放置した後, 長
分な水分をろ紙で吸い取る。
③ ②を試料が上になるよう水平にし, ガスパーナー
(またはアルコールランプ) の炎の中にさっと通して O四 浅濱けの演物
細胞を固定する。
り メチレンブルー液を1 滴落とし, ae
カバーガラスをかけでプレバパラー |較語 2 よぎっ 二
トを作製する。また, 潰物の表皮 計
⑨のスラィ ドガラスの上 AE 000 EAN
$ぅ プレ5 = 接眼ミ |
クロメーターを用いて観察された 識
細胞の大きさを測定する。 rs
考察 ① 漬物の汁の中には, どの
ような細胞が観察できたか。 細胞
により異なる構造は見られたか。 時
② それぞれの細胞の大きさを比較
すると, どのような違いが見られ
たか。
発展 細胞を球形としたとき, 長き 0回W
をもとに, 表面積や体積がどれく 観察例
らい違うかを計算してみよう。
表面積= 4 7 体積=全アだ (ただし, を球の半径とする)
ジッパー付きプラスチック製袋に入れて数日放置し, 汁がにどってきた漬物を使用する。