○栄養価計算をしなさい
材料
生おから
枝豆
にんじん
こんにゃく
干ししいたけ
ちくわ
青ネギ
油揚げ
合計
エネルギー
量 たんぱく質g
50
3.1
8
食品
生おから
枝豆
にんじん
こんにゃく
干ししいたけ
ちくわ
青ネギ
油揚げ
20
40
5
15
3
8
食品成分表 100g中
↓
たんぱく質
.
6.1
13.0
0.6
0.1
19.3
12.2
1.5
18.6
1.0
0.1
0
1.0
1.8
✓
0
1.5
8.5v
34
脂質g
3.6
7.6
0.1
0.1
3.7.
2.0
0.3
33.1
脂質g
1,8
0.6
0
0
0.2
0.3
0
2,6
5.5
149
49.5
炭水化物g
6.9
08
17.0
2.5
1.8
113
3,2
22
✓
012
0.2
16.4~
65.6
炭水化物 食物繊維g
13.8
11.5
10.6
7:3
9.1
2.7
3.3
3.0
63.4
41:0
13.5
捨五入し、 小数点第一位まで求めよ。
だし、カルシウムとエネルギーについては整数で表記せよ。
食物繊維g
5.8
0
2.9
1.1
0.6
✓
1,2
2.1
O
-0.1°
0.1
16,7v
カルシウムmg
カルシウムmg
1
81
76
28.
-44
10
15
54
300
41
6
6
18
T
22
2 ✓
24
V
699 v