3 下の図は日本の仮想水 (バーチャルウォーター) 総輸入量に占める輸入品目別の割合である。 次
の問いに答えよ。
(1) あなたが, 輸入品の小麦 200g 使ってクッ
キーを焼くとき, 何ℓのバーチャルウォータ
ーを輸入していることになるだろうか。技
(2) あなたが食べた肉うどんは, 輸入した小麦
100g と, 輸入した牛肉 50g が使われていた。
この肉うどんは、 何lのバーチャルウォータ
ーを輸入していることにあるだろうか。 技
(1)
e (2) 12 35 e
400 e
牛肉
豚肉
590L
2,070L
100gを生産するた
めに必要な水の量
=100L
=1,000L
5.6
21.9
16.2
・その他
14.7%
22.7
18.9
・小麦
200L
大豆
250L
トウモロコシ
190L
(東京大学生産技術研究所 沖大幹教授等のグループの試算による)