-
4. ร้านอินเตอร์เน็ตคาเฟ่
ตอนที 2 จงเขียนตอบคําถามต่อไปนี
1.
ความจริงและข้อเท็จจริงของเหตุการณ์ทางประวัติศาสตร์แตกต่างกัน
อย่างไร
ข้อเท็จจริงของเหตุการณ์ทางประวัติศาสตร์เป็นข้อมูลเกี่ยวกับเหตุการณ์ที่เ
กิดขึ้นในอดีต
แต่ความจริงของเหตุการณ์ทางประวัติศาสตร์เป็นข้อเท็จจริงทางประ
วัติศาสตร์ซึ่งได้รับการยอมรับว่าเป็นความจริง
2. จากข้อมูลหลักฐานทั้ง 2 เรื่องต่อไปนี้
นักเรียนสามารถวิเคราะห์ข้อมูลได้อย่างไร
“ .ไม่มีชนชาติใดที่จะบริโภคอาหารอดออมเท่าคนสยาม สามัญชนดื่มแต่น้อยเท่านัน แล้วก็กินข้าวหุง, ผลไม้,
ปลาแห้งบ้างเล็กน้อย แล้วยังกินไม่ค่อยอิ้มท้องเสียด้วย ชนชั้นสูงก็มิได้บริโภคดีไปกว่านี้ ทั้งๆ
ที่สามารถจะซื้อหามาบริโภคได้ตามปรารถนา...”
นิโกลา แชร์แวร์
“สํารับกับข้าวคนชาวสยามนันไม่สู้จะฟุ่มเฟือยนัก ที่พวกเราบริโภคอาหารกันน้อยในฤดูร้อนกว่าในฤดูหนาวนัน
ชาวสยามยังบริโภคอาหารน้อยกว่าพวกเราลงไปเสียอีก เนื่องด้วยมีฤดูร้อนติดต่อกันอยู่ตลอดกาลนันเอง
อาหารหลักของเขา คือ ข้าวกับปลา” ซิมง เดอ
ลาลูแบร์
ไม่ว่าจะเป็นสามัญชนหรือชนชันสูงก็บริโภคไม่ได้แตกต่างกัน
2) ชาวสยามกินข้าวเป็นอาหารหลัก ปลาเป็นสัตว์ทีนิยมรับประทาน
อาจเพราะมีอยู่ทั่วไป หาได้ง่าย
และมีอย่างอุดมสมบูรณ์ในแม่น้าลําคลอง จนมีคําพูดที่ติดปากกันว่า
กินข้าวกินปลา
3) ปลาทีแชร์แวร์บันทึกไว้คือ ปลาแห้ง ไม่ใช่ปลาสด
แสดงถึงภูมิปัญญาการถนอมอาหารของคนไทย
4) แชร์แวร์มองว่าชาวสยามบริโภคอย่างประหยัด
เนื่องด้วยวัฒนธรรมการกินของชาวฝรั่งเศสนั้นมีความแตกต่างจากวัฒ
นธรรมการกินของชาวสยาม
โดยในมื้อหนึ่งชาวฝรั่งเศสจะรับประทานอาหารหลายจาน