เอกสารการเรียนการสอนวิชา
ฟิสิกส์ 5 ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6
6. อลิซต้องการดื่มชาเย็น เขาจึงเทชา น้ำตาล และนมผสมในน้ำร้อน ได้ปริมาณชาที่ปรุงแล้ว 1 แก้ว (250 cm
มีอุณหภูมิ 50°C เพื่อที่จะทำให้น้ำชานี้เย็นลง เขาจึงเติมน้ำแข็งที่อุณหภูมิ 0°C ลงไปจำนวน 200 กรัม ถ้
อุณหภูมิผสมเป็น 0°C พอดี ถามว่ามีน้ำแข็งเหลืออยู่กี่กรัม
กำหนดให้ ความจุความร้อนจำเพาะของน้ำชา = 4 kJ/kgK
ความหนาแน่นของน้ำชาที่อุณหภูมิใดๆ = 1,000 kg/m
M = 950
=
ความร้อนแฝงของการหลอมเหลวของน้ำแข็ง = 312.5 kJ/kg
(ไม่มีการสูญเสียพลังงานความร้อนให้กับภาชนะหรือสิ่งแวดล้อม)