-
![]()
วิทยาศาสตร์
Science H.
นิตยส
-ใช้โทน
ทาไงหลายต้
แวคิวโอล
เยื่อหุ้มเซลล์
หนัง -
เซลล์พืช
เซลล์สัตว์
เซลล์พืชและเซลล์สัตว์มีส่วนประกอบที่สำคัญ 3 ส่วน คือ
1. ส่วนห่อหุ้มเซลล์ ได้แก่ เยื่อหุ้มเซลล์ (Cell membrane) และผนังเซลล์ (Cell wall) ซีล
เฉพาะในเซลล์พืช
2. ไซโทพลาซึม (Cytoplasm)
1. ส่วนที่ห่อหุ้มเซลล์ ประกอบด้วย
1) เยื่อหุ้มเซลล์ (Cell membrane) เซลล์ของ
สิ่งมีชีวิตทุกชนิดจะมีเยื่อหุ้มเซลล์หุ้มอยู่ภายนอก มีลักษณะ
เป็นเยื่อบาง ๆ เหนียว ประกอบด้วยสารประเภทลิขิตและ
โปรตีน เยื่อหุ้มเซลล์มีรูเล็ก ๆ สามารถจำกัดขนาดของสารที่
ผ่านเข้าออกได้ จึงมีสมบัติเป็น เยื่อเลือกผ่าน (Semipermeable
membrane) ซึ่งสารขนาดเล็กผ่านได้ส่วนสารขนาดใหญ่ผ่านไม่ได้
3. นิวเคลียส (Nucleus)
เยื่อหุ้มเซลล์
หน้าที่ 1. ควบคุมปริมาณและชนิดของสารบางอย่างที่ผ่านเข้าออกจากเซลล์ เช่น น้ำ
และสารละลายต่าง ๆ
2. แสดงขอบเขตของเซลล์และห่อหุ้มส่วนประกอบในเซลล์
2) ผนังเซลล์ (Cell wall) มีเฉพาะในเซลล์พืช
เป็นโครงสร้างที่อยู่ชั้นนอกสุดห่อหุ้มเยื่อหุ้มเซลล์อีกชั้นหนึ่ง
เป็นผนังแข็งแรง ซึ่งส่วนใหญ่สร้างจากสารเซลลูโลส (Cellulose)
เป็นส่วนที่ไม่มีชีวิต ทำให้เซลล์ทนทาน แข็งแรง แม้ว่าเซลล์
อาจตายไปแล้วก็ตาม และเป็นเนื้อเยื่อที่ยอมให้สารต่าง ๆ
ผ่านเข้าและออกจากเซลล์ได้
หน้าที่ ทำให้เซลล์พืชแข็งแรงคงรูปและป้องกัน
อันตรายให้กับเซลล์พืช
อาหาร อากา
0
ผนังเซลล์ที่พบในคอร์กเซลล์
ซึ่งเป็นเซลล์ที่ไม่มีชีวิต
2. ไซโทพลาซึม (Cytoplasm) เป็นส่วนที่อยู่ภายในเซลล์ทั้งหมดยกเว้นนิวเคลียส มีลักษณะกึ่งเหลว
ส่วนใหญ่เป็นน้ำและมีสารที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิต เช่น น้ำตาล กรดอะมิโน โปรตีน ไขมัน และของเสียต่าง ๆ
จากกิจกรรมของเซลล์ละลายและแขวนลอยอยู่ ภายในไซโทพลาซึมมีโครงสร้างเล็ก ๆ ที่เรียกว่า ออร์แกเนลล์
(Organelle) กระจายอยู่ทั่วไป มีหลายชนิดและแต่ละชนิดมีรูปร่าง ลักษณะ และหน้าที่แตกต่างกันในกระบวนการ
ดำรงชีวิตของเซลล์
ศ
บ
