参考・概略です
>やり方教えて下さい
●教科書等で、平方完成という項目名が付いているやり方です
(2) y=-x²-4x-7
=-{x²+4x}-7
=-{(x+2)²-(2)²}-7
=-(x+2)²+(2)²-7
=-(x+2)²-3
【x=-2のとき最大値-3】
(4) y=-(1/3)x²+6x-12
=-(1/3){x²-18x}-12
=-(1/3){(x-9)²-(9)²}-12
=-(1/3)(x-9)²+(1/3)(9)²-12
=-(1/3)(x-9)²+15
【x=9のとき最大値15】