Question

tkhsre

還元性を確認するための反応として、銀鏡反応やフェーリング液の還元がありますが、どうして二種類もあるのですが？還元性の有無を知りたいなら、どちらか一方でいいと思うのですが、。教えて欲しいです。

Answer 1

冒昧

ギ酸ではフェーリング液の還元はあまり起こりません。理由としては銅イオンが2配位だからですね。(銀は1配位なので大丈夫)
もちろん、テストではギ酸はフェーリング液を還元する で大丈夫ですが、異なる反応が存在する理由はこのように一方では反応が起こっても、他方では起こらないと言ったものがあるからです。