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塩酸を加えることにより一方がどうなって、もう一方がどうなり、それによって、2つにどのような違いがおこるのかを踏まえて書かないと、正しい答えとはいえません。おそらく、模範解答ではフェノールフタレイン溶液を使うことで、その色の濃さの違いから、より強いアルカリ性の炭酸ナトリウムの方が濃くなることが書かれていると思います。それぞれに、塩酸を加えると、以下のような反応が起こります。
炭酸水素ナトリウム
NaHCO3+HCl→NaCl+H2O+CO2
炭酸ナトリウム
Na2CO3 + HCl → NaHCO3 + NaCl
このとき反応してできたNaHCO3と容器内の塩酸の反応で結論的に同じことがおこるので、その反応の違いから説明できないので不適切です。

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