回答
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砂糖水は、色々な糖類が混ざっているので化学反応式に表すことは難しいです。
エタノールは、化学反応式で表すことができます。
ちなみに、砂糖水やエタノールは水溶液にしても電流が流れない物質なので、非電解質といいます!!
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さらに補足するなら、砂糖やエタノールを水溶液にしてま電離しないで分子のまま存在してしまうから電流は流れません