化学
高校生
2~4を教えてほしいです
目的
食酢に含まれている酢酸の濃度を、水酸化ナトリウム水溶液を使って求める。
1.
2.
薬品
* 0.10mol/L Na0H
*フェノールフタレイン溶液
食酢を10倍に薄めたもの
3.
器具
* 三角フラスコ
* ビュレット
* ホールピペット
* メスフラスコ
安全ピペッター
*ろうと
*ビュレット台· ろ紙
4.
方法
実験操作 安全ビベッターの使い方
を押しながら球部
を押し潰し、 球部の
空気を抜く。
ビーカーから、食酢を10倍に薄めた(=D濃度を1/10
にした)水溶液を安全ピペッターを付けたホール
ピペットで 10mL 量り取り、三角フラスコに移す。
そしてそこにフェノールフタレイン溶液を数滴加
19.
2を押して標線より
やや上まで濃体を吸
い上げる。 また、 先端
は液体の中に!
える。
木切の元いら他③)
台に設置されたビュレットに漏斗を使ってメスフ
ラスコに入っている 0.10mol/L の水酸化ナトリウム水溶液を加える。 一番上の目盛りのあ
る部分より数センチ上まで入れたのち、下部の活栓(コック)を勢いよく開き、 下のガラス
部分に空気が残らないようにする。
3を押しながらメニスカスの下端を続に
合わせる。この際、 ビペットは垂直に立て
ておく。また、先端は液体から出しておく。3
2)
3 ビュレットの目盛りを読み、プリントに記載する。 ②の三角フラ
スコの下にろ紙を引き、 滴下を始める。軽く三角フラスコを振り
ながらかき混ぜるとよい。 フェノールフタレインの赤色が消えに
くくなったらゆっくりと滴下し、かき混ぜても溶液が薄い赤色
(桜の花びらのような色)から変わらなくなったときが終点(中和
が終わった点)なので、 ビュレットの目盛りを読み、プリントに 最小目盛りの/10まで読む。
27
27.76
28
液の湾部の接線にあたる部分を
記載する。
ビュレット
この差が加えた
NaOH水倉液
の体積
D 2~@を繰り返し、 食酢を中和するのに必要な
0.10mol/L の水酸化ナトリウム水溶液の体積の平均を求
める。
5.
結果
ビュレットの目盛り
V2-V
滴下する前
滴下した後
滴定
滴下した NaOH の体積
|回目
7.8
7.6
こく
0.2
2回目
2.8
15.6
こ1
f.6
3回目
23.2
7.6
4回目
190
7.7
11.3
滴下した NaOHの平均の体積
mL
2.7
6. 考察
O この中和反応の化学反応式を答えよ。(食酢は 「酢酸」 です)
CHCO0HI Ma oH→ CH3 coolH Na tHz0
2 10倍に薄めた食酢中の酢酸のモル濃度を求めよ。
3 元の食酢中の酢酸のモル濃度を求めよ。
④ 食酢中の酢酸の質量パーセント濃度を求めよ、
但し、食酢の密度を 1.0g/cm、 酢酸の分子量を 60とする。
NaOH
水溶液
コラスコ
うすめた
食酢
ろ紙
ビュレット」
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