上の反応は、弱酸の追い出し(遊離反応)です。酸の強さとしては、炭酸>フェノールなのでフェノールが遊離します。(酸の強さ:強酸>スルホン酸>カルボン酸>炭酸>フェノール は覚える)
cf.石灰石に希塩酸を加える(塩酸(強)による炭酸(弱)の遊離反応)
CaCO3＋2HCｌ→CaCl2＋H2O＋CO2↑
下の反応は、高温高圧の条件下でのみ起こります。(この条件でなければ上の遊離反応が起きる)炭酸というのはカルボン酸みたいなもんなので、こういうのが出来ちゃったという感じ(フェノキシドイオンはo位やp位で置換反応がおこりやすい)。-OHより-COOHの方が酸として弱いので、-ONaとなることはなく、必ずCOONaなります。
