Question

ゲスト

なぜ、B液に補酵素が含まれるのか教えていただきたいです。

中140. 間tem それにグルコースを加えるとア
ルコール発酵が起こる。このアルコール発本には, 脱水素酵素が関係している。 この本
について調べるため, 酵母の抽出液から以下のAーC溢を調整し, それぞれにグルコース
浴液を加えた。下の各問いに符えよ。

A溢抽出溢をセロハン腹に入れ一定時間流水中に浸した後に得られる内液
B溢…抽出液をセロハン腕に入れ, 一定時間水中に浸し、外液を濃縮した溢
C液…A溢とB液の混合液
間1 . 下線部のような操作を何と呼ぶか。
問2. グルコース溶液を加えた結果。 A溢とB液では反応が起こらなかったが, C溢では
起きた。その理由を簡潔に説明せよ。
問 3 . 次の1 液と液にグルコース溶液を加えた。 反応が起こるのはどちらか。
1 液…A液を10分問者沸した液とB液を混ぜた溶液
TI溢…B液を10分問煮沸した液とA液を混ぜた溶液

1 . 透析             時
 基fによってセロハン用のA池には本のタンパク人部分か 放流でぁa

に                       では基質のグルコースを加え
B液には補本部分が含まれており, それぞれ単独     ースを
ても前活性を未さないが, C流として両方混ぜると再び活性がみられるた

問3. 液

問 1 . 半透膜を用いて, 分子の大きさの進いで物質を分離する操作を透析という。

問2 、A溢には, 酵素のタンパク質部分が含まれている。 B液には補酵素が含まれ
でいる。 両者はそれぞれ単体では酵素活性を示さないが, 混ぜ合わせると, 再び
粘合して酵素活性がみられる。

関すタンバク質は熱に弄く, 1液では酵素のタンパク質部分を含むA溢を者沸し
でいるだため 変性が起こっており, 日液と混ぜても再び活性を示さない。 一
補酵素は比較的熱に強く, 腹沸されでも性質に変化がないと考えられる。 したが
のCi 人ト江と混ぜれは混合溢(C液) は再が活性を示す。

es

Answer 1

✨ ベストアンサー ✨

hello

補酵素は酵素本体から容易に分離し、サイズも小さいのでセロハンの膜を通過して外に出るのです。

ゲスト

この手の問題が来た場合はセロハンの外側には補酵素があると考えいいのでしょうか？

hello

それで大丈夫ですよ。

ゲスト

ありがとうございます😊