化学
高校生

蒸発と沸騰の違いを教えてください

沸騰 蒸発

回答

水面だけで、液体→気体の状態変化が起きてたら蒸発。

水中からも、気体→気体の状態変化が起きてたら沸騰。

と、教わった記憶があります。

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すごく簡単にいいますと、蒸発は液体から気体が大気中に出ていくことで、沸騰は液体が沸点に達して、液体の中から気体が出てくることです。水で考えると、100度に達すると沸騰します。そしたら水が蒸発して水蒸気になります。 って感じですかね笑

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簡単にいうと……

沸騰は水がお湯になりブツブツ?グツグツ?とわくことです。

蒸発は水蒸気(水分みたいなもの)がとんでいくことです。

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