✨ ベストアンサー ✨
油脂mol❌3.3個=臭素mol。
油脂1molにC=Cが3.3個あるから🙇
油脂1モルにC=Cが3.3個というのは、油脂1分子あたりにC=Cが平均3.3個あるという所からでしょうか?
>yes
1分子=1モルという認識は合ってるのでしょうか?
>あってません
1分子に3.3個あり、1molに3.3mol付加であり、1分子=1モルではありません🙇
油脂1分子というのは油脂C17H31COOHが1個あるということでしょうか
C17H31COOHは脂肪酸。油脂ではありません。
油脂とはグリセリンに脂肪酸が3個エステル化した物質です。
この問題では、3種類の脂肪酸がくっつき平均3.3個のC=Cがあると問題文では言ってます。
パルミチン酸はC=Cが無いから、オレイン酸とリノール酸が1分子に何個エステル化しているか分かりませんが、油脂1molに3種類の脂肪酸がバラバラにくっついているようです。普通ならC=C数は整数になりますが、今回は3.3というバラバラの平均になっているようです。3.3と小数になっているのは、1分子ずつ脂肪酸3つの組合せが違っているのでしょう🙇
yes🙇
ありがとうございます
油脂1モルにC=Cが3.3個というのは、油脂1分子あたりにC=Cが平均3.3個あるという所からでしょうか?
1分子=1モルという認識は合ってるのでしょうか?