化学
高校生
解決済み

これって覚えるものですか?
なにか覚え方があるなら教えて欲しいです🙏

高級脂肪酸 パルミチン酸 C15H31 COOH ステアリン酸 C17H35COOH オレイン酸 C17H33COOH リノール酸 リノレン酸 C17H31 COOH C17H29 COOH (C=Cの数) (0) (0) (1) (2) (3)

回答

✨ ベストアンサー ✨

絶対覚えるものです!受験するならね。中間期末でも油脂が範囲なら必要かな。

バス降りれんと覚えます。
一番上だけC15からはじまり、残りはC17です。
C15ならHは最高32個つきますが、COOHがつく分Cは31になります。同様にステアリン酸もそれで示性式がきまります。上の二つは二重結合がないので0オレイン酸からC=Cがあるので水素が2個ずつ減っていきます。

これでどうかな?

マルコ・ポーロ

なるほど!丁寧な説明ありがとうございます🙇‍♀️
助かりました!

フルーツ

おー上手くいったか、良かった😅

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