回答

[1枚目]
とりあえず解の一つをαと置いています。すると、もう一つの解が2αとわかるので。
-2はただ、2×(-1)をしているだけです。

[2枚目]
因数定理を用いています。
因数定理とは、ある整式P(x)において、P(a)=0を満たすならば、整式P(x)は(x-a)を因数に持つということです。
今回の問題では、P(x)=2x^2-2x-1です。
都合上、P(x)=0を満たすxの値をA,Bとします。
(↑これは、2枚目2行目で求めた値です。)
すると、P(x)は(x-A)(x-B)を因数に持つのですが、このままだと、展開してもx^2の係数が1になってしまうので、2(x-A)(x-B)として、式が合うようにしています。

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