消化=物質を分解すること。
例えば、
デンプンを消化→麦芽糖やブドウ糖になる
タンパク質を消化→アミノ酸になる
脂肪を消化→脂肪酸とモノグリセリドになる
ということを言います。
小腸では、デンプンをブドウ糖に、タンパク質をアミノ酸にしています。しかし脂肪は、小腸に辿り着く前に、既に脂肪酸とモノグリセリドに消化(分解)されていて、小腸が脂肪を消化(分解)することはありません。
少しややこしいですが、
小腸
〈消化するもの〉
・デンプン(→ブドウ糖)
・タンパク質(→アミノ酸)
〈吸収するもの〉
・ブドウ糖
・アミノ酸
・脂肪酸、モノグリセリド
※脂肪酸とモノグリセリドは、吸収されたあとにくっついて、また脂肪に戻る
って感じです。
なるほど〜!!ものすんごく勉強になりました!ありがとうございます😊😊