Question

けろっぴ

ヨーグルトの歴史

解答がないので一緒に答え合わせして欲しいです！！
間違ってるところがあれば教えて頂きたいです🙇‍♂️

3英

I. 次の文章を読み、以下の問いに答えなさい。 (*のついた語句については下の注を参照のこと。)
Bulgarian yogurt is the most popular variety of yogurt in the world and is one of the things that make
Bulgarians proud to call (A) Bulgarians; it is their exclusive invention and heritage" that dates back
注
1. heritage.
2. probiotic : 体に良い微生物を含んだ
3. impeccable: 申し分のない
4. strain 1
many centuries.
products that are available
A mildly sour-tasting yogurt, kiselo mlyako is undoubtedly the best and the healthiest of all dairy
B) consumers nowadays. The western world calls it Bulgarian yogurt but in
its homeland, Bulgaria, it's called kiselo mlyako ('sour milk'). Whatever the name, this wonderful probiotic
food has impeccable*³ ancestry - it is believed to have been known for C) 4,000 years.
It is the particular combination of bacteria that characterizes the thickness, (2) acidity, taste and aroma of
the yogurt. Kiselo mlyako's uniqueness lies in the peculiarities in the climate of the region and the very
(3) specific way in which it is prepared using a combination of the two strains*: Lactobacillus Bulgaricuss
and Streptococcus Thermophilus". The Streptococcus Thermophilus bacteria goes into action first and
prepares the perfect environment for Lactobacillus Bulgaricus, which (D) starts multiplying and slowly
(4) turns the milk into yogurt.
People who have tasted yogurt from countries all over the world always find that (E) of them tastes
anything like the Bulgarian variety. Bulgarians completely agree that their yogurt is the best — some
400,000 tons are consumed every year in the country.
(Adapted from https://bacillusbulgaricus.com/bulgarian-yogurt/)
5. Lactobacillus Bulgaricus T
6. Streptococcus Thermophilus: サーモフィラス菌
Na 2
No. 1 空欄 (A)に入る最も適切な語を選びなさい。
1. oneself
2. ourselves
No 3
3. themselves
下線部 (1) dairy の意味の説明として最も適切なものを選びなさい。
3. fruit-like
1. made from milk 2. eaten as a dessert
空欄(B)に入る最も適切な語句を選びなさい。
1. from
2. off
3. out of
4. yourself
-6-
4. dietary
to

No. 4
No 5
No. 6
No.7
No.8
No.9
No.10
d) に入る最も適切な語句を選びなさい。
2. at least
空欄
1. as much
3. only just
下線部 (2) acidity と意味が最も近い語を選びなさい。
1. bitterness
2. dryness
3. whiteness
下線部 (3) specific と意味が最も離れた語を選びなさい。
2. characteristic
1. common
3. particular
空欄(D)に入る最も適切な語句を選びなさい。
1. in advance
2. in contrast
3. in turn
下線部 (4) turn と意味が最も近い語を選びなさい。
1. aim
2, change
3. spin
空欄 (E)に入る最も適切な語を選びなさい。
1. all
2. both
none
4. simply
sourness
4. unique
4. in whole
4. upset
4. one
本文で述べられていることと合致していないものを一つ選びなさい。
1. ブルガリアのヨーグルトは何世紀も昔から食されてきている。
2. ブルガリアの人たちは自分たちの作るヨーグルトを 「酸っぱい乳」と呼ぶ。
3. ヨーグルトのとろみや風味を特徴づけるのは菌の組み合わせである。
4. ブルガリアでは年間40万トンほどのヨーグルトが生産される。

Answer 1

✨ ベストアンサー ✨

Xx_Saskia_xX

No.2 dairy の意味を確認すれば、どの選択肢が正しい解答かすぐわかります。

No.6 specific と意味が一番離れた単語はどれか。選択肢の単語の意味をそれぞれ確認すれば、一つだけ他の3つの単語と共通の意味を持たないものがどれかわかります。

他は合ってます💮

けろっぴ

2は乳製品と分かりました！！！そしたら1ですね！
6は1「共通の」が仲間はずれですね！！！

理解出来ました！教えてくださってありがとうございます！！助かりました🙇‍♀️🙇‍♀️

Xx_Saskia_xX

2と6、その通りです💯

ベストアンサーを有り難うございます❗