生物
高校生
解決済み
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どなたか分かりやすく解説お願いします。
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問1 文章中の下線部(ア)について、アミノ酸の分子構造には,すべてのアミノ酸に共通
アミノ酸
する部分と、アミノ酸ごとに構造が異なる部分(側鎖)がある。図1は, アスパラギン
というアミノ酸の分子構造を示している。 図1中の原子につけられた1~9のうち,
側鎖に含まれるものを、すべて選び、番号で答えよ。ただし、解答の順序は問わない。
-H
H
1
N-
3
H
4H
H
H
C 5
N6
40=070
H
9
-O-H
[解説
問1 タンパク質の基本単位となる物質であるアミノ酸は,一つの炭素原子 (C) に,
アミノ基(−NH2) とカルボキシ基(-COOH) が結合した有機化合物である。 アスパ
ラギンでは、5のCに, 6を含むアミノ基と7,8,9を含むカルボキシ基, 水素
原子(H), 側鎖 - R, アミノ酸残基ともいう)が結合している。 ペプチド結合は、
方のアミノ酸の7のCに結びついた酸素原子 (0) (9), H と,他方のアミノ酸の6
の窒素原子 (N) に結びついた一つのHが水(H2O) となって外れ、 6と7でつながる
結合で, ...- (6-5-7)-(6-5-7)-(6-5-7) -・・・のようにつながったポ
リペプチドとなる。 アスパラギンの側鎖には、アミノ基 (1を含む) があるが, ペプチ
ド結合をつくるアミノ基ではない。 よって, 正解は1,2,3,4である。
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文だととても理解しづらかったのでありがとうございます!
図だとわかりやすいです。😊