回答

N個あるデータのうちi番目のものをx_iと書くことにします。
u_i=x_i-cとおきます(cは定数)。
平均を表すときに文字の上に‾の書きたいのですが、やり方がわからないので、代わりにxの平均を<x>と書くことにします。
<u>=<x-c>=(∑_i(x_i-c))/N=(∑_i x_i/N)-(∑_i c/N)=<x>-c
となります。最後の式は
(∑_i c/N)=(c/N)(∑_i 1)
において
(∑_i 1)=N
を使いました。

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