理科
中学生
砂糖とデンプン、食塩とデンプンを見分ける実験がわかりません。
回答に「混合物E,Fに水を加えてよく混ざ、ろ過して、ろ液を燃焼さじに取り加熱する。白い結晶が見られたら食塩、こげたら砂糖との混合物だとわかる。」とあるのですが、なぜ加熱するだけではいけないのでしょうか??
教えてください💦
B
2次の文章を読んで,あとの問いに答えなさい。
右の図のA~Fの混合物は, 砂糖とデンプン, 砂糖と石灰石,
砂糖と食塩,デンプンと石灰石,デンプンと食塩,石灰石と
食塩のいずれかである。下の表は, 混合物を見分ける操作を
いくつか行い,表にまとめたものである。表の結果から, 混
m A
D
E
ふく
合物E,Fには共通する物質が含まれていることがわかった。この物質は何か, 答えなさい。また。
EとFを見分けるために, どのような実験を行えばよいか。 実験の結果と, 結果から特定したそ
れぞれの物質を明らかにして簡単に説明しなさい。
【岩手一改)
A
B
C
D
E
F
加熱する
水にとかす
変化なし
こげた
こげた
こげた
とけた
こげた
とけ残った
こげた
とけ残った
変化なし
青紫色になる青紫色になる 青紫色になる
とけ残ったとけ残ったとけ残った
うすい塩酸を加える変化なし気体が発生気体が発生気体が発生
変化なし変化なし
変化なし
ヨウ素液を加える
変化なし
E. Fに共通する物質[
実験
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