Question

ここみ

〇か✕か判断できないので教えてください🙏

難間 (3) 市販されているホットケーキの粉の原材料には, 焼き上がりをふっくらと
させるために炭酸水素ナトリウムを主成分とするベーキングバパウダーが含ま
れている。ベーキングパウダーによってホットケーキがふくらむのはなぜか。
炭酸水素ナトリウムを加熱したときの実験結果をふまえ, 発生した気体の名
称を用いて簡潔に説明しなさい。
炭食水素ナトリウムを加熱して
発生した二酸化炭素が、気泡と
なってふくらむから。
(例) 加熱によって発生した二酸化炭素がホッ
トケーキの生地をふくらませるから。
回採点基準
「できた」「できなかった」 を必ず選ぼう。
できた できなかった
<内容>「発生した二酸化炭素でホットケーキ(生地) がふくらむ」
ということが書けているか。
主コ主現 /女士は 理中を記日するま相になっ ているか
( 「oたー

Answer 1

✨ ベストアンサー ✨

波夏

○で良いと思いますよ。
問題文通りに実験結果をふまえており、発生した気体の名称も使って簡潔に、しかもより具体的に述べられているのではないかと思うので。
文字数も解答と近いので大丈夫です。

波夏

いえいえ、お力になれて良かったです。
引き続き勉強頑張ってください👍