✨ ベストアンサー ✨
anyの使い方で後ろに単数形、複数形が使われるのかが変わりますので気をつけて下さい。
anyが「いくらかの、何人かの」などを表す場合は、後ろに続く名詞は複数形になります。ただし数えられない名詞の場合は単数形になります。日本語の通り、複数の名詞を挙げているので、複数形で使います。
また、「どんな〜でも」という意味の場合は、数えられる名詞であっても単数形を続けます。
複数の名詞を挙げているのではなく、名詞を強調するという使い方です。
上の英文では、「どんな国の現地の食材であっても」という意味で使われているので、単数形を使うのが正しいです。
理解できました。わかり安くありがとうございます