分子を作るものは分子式で表せます。
分子は非金属元素同士で構成されます。
なのでNH₃, HI, CH₄, Siはいずれも分子を形成します。
しかし、NH₄Clは分子ではありません。
これはNH₄⁺とCl⁻がイオン結合しているためです。
NH₄⁺はNH₃とH⁺が配位結合した錯イオンです。
それにCl⁻がクーロン力で結合しています。
なので、全て非金属元素ですがイオン結合によって結合している物質です。
別な捉え方として、NH₄Clはアンモニアと塩酸の塩であることに気づけば、塩はすべてイオン結合だからイオン結合であるとも言えます。