Question

ふま

この問題がわかりません。
アミノ酸Zの出し方がわかりません。

の婦を読み、則[25 | に等えよ

アミノ酸とは分子中にアミノ基とカルポキシ基をもつ化合物であり、これら
2つの代能基が同じ原子に結合したものをg-アミノ酸という (同国1
中の -R は、アミノ際の側頒を表す。 c-アミノ本は、 水深導中で次の式①、③
で表されるような平衛で存在している。ただし、ここではアミ ノ隊の健句人R
は電際しないものとする。

 

 

共① はイオンAの -COOHから HH が電離し、イオンBを生じる反応であり、このときの生区定
数を とする。また、式⑦はイオンBの NHから が電離し、イオンCを生じる反応であり、
このときの電訂定数を 。とする。イオンAーCの平首はpHによって決定され、これらのイオン学合
物の電荷の総和がゼロとなるときのpH を等電点という。
生作内には、アミノ酸を生成成分とするペプチドやヤタンバク質が多く存在し、 機能的に重要な役割
を果たしている。図2のペプチドP (分子午555) は5つのアミノ欄がペプチド結合で鎖状に結合した

末尾ペプチドであり、希導素のモルとネと舞人の作用をもつ。 配列中のWはチロシン(国3) を
まいX Y、Zは表に示すいずれかのアミノ酸である。
は     2     8

皿じく加水分解して得られたアミノ酸Yに、潤研酸を加え・
を加えて塩基性にすると柚黄色になった。 ユイサーバ

 
  

すると黄色になり、  火にアンモニ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

バッシン諾バ
表          2                               ゞ
アミノ本の名称 | アミノ酸側争(-R) の構造|分子量| 記        瓦        時
グリシン           -H                          75.0 | 1x10-29 | 1x10-?9
ウツ       -CHs              89.0 | 1x10-2 | 1x10-99
セリン              ーCHzOH                     105 | 1x10 2の|1xn0-95
バリン              ーCH (CH)CH。               117 | 1x10-22 | 1x10?
トレォニン         ーCH (OH) CH。              119 | 1x107 | 1xn0-94
ロイシン             ーCHzCH (CH)CH。            1電|有210eS]折0
アスパラギン          ーCHzCONH                       32清有KDE
グルタミン        ーCHzCHCONH           146 | 1x10 7711xn0-98
メチオニン             ーCHCHSCH。                     149 | 1x102|1x0-924
フェニルアラニン -mへ か         3詩人まSO

26

 

 

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アミノ酸 化学 有機化学

Answer 1

フルーツ

全然問題読んでないけど、もし他四つのアミノ酸がわかっているならそれらの分子量の合計をだしてペプチドPの分子量555に水四つを出した555+18×4から引いてみたらZがどれだかわかるのでは？

ふま

ありがとうございます。
もう一つ質問したいのですが、水を4つ足すのはなんでですか？

フルーツ

５つのアミノ酸がペプチド結合しているので555では水四つ分分子量が足りないからです。

これでわかりますか？

フルーツ

五つのアミノ酸の間は四ヶ所ですよね。

ふま

解決しました、ありがとうございました🙇‍♂️🙇‍♂️