Question

やかまけや

教えてください

間50 次の文中の AD に当てはまる正しい組合せを選びなさい。

グルコースズ分子は結晶中では環状構造をしているが、水溶液中では A 基をもつ針状構造
との平稀状態になる。そのため B を示し、C反応やD 反応を起こしたりする。

 

 

 

A          B           G             p

1      水酸        酸性     ニンドリン     24コリング/
2      水酸       還元性       銀穫       ニンヒドリン
3 | アルデヒド    酸化性     ビウレット     ニンヒドリン
4クレンク が     還元性        銀鐘        シンーーリグ2
5 | カルボキシ     酸性      ンェニリング       銀鏡

6 | カルボキシ       酸化性       ニンヒドリン        ビウレット

Answer 1

✨ ベストアンサー ✨

妃那

グルコースは水溶液中で‪α‬グルコース、鎖状で還元性を示すアルデヒド基をもつグルコース、βグルコースとが平衡状態にある
アルデヒド検出反応は銀鏡反応とフェーリング液の還元
ニンヒドリン反応はアミノ酸検出

やかまけや

ありがとうございます