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いい疑問ですね。
カタラーゼは過酸化水素水を酸素と水に分解させる反応を促進します。なので、ここで生じた酸素と線香の火が反応して、ぼあーっともあるわけです。
さて、今回はアミラーゼを入れる。アミラーゼはデンプンをマルトースへと分解する酵素なので、過酸化水素水とは反応しません。まぁ、液量が増えると答えると、笑いを取れるかもしれません^ ^
化学
高校生
解決済み
カタラーゼ実験(酵素の実験)
過酸化水素水に生のレバーをいれる
線香の火を近づける…など
でレバー(カタラーゼ)の代わりにだ液(アミラーゼ)を使ったらどうなるのですか？？またそれは何故ですか？
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