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(1)C16H32O2+AO2➡️16CO2+BH2O

反応式の係数決め。左辺のH32より、Bを16にしてH数を合わせる。
すると、右辺のO数=32+16=48であり、パルミチン酸にO2があるから、48-2=46 これを2で➗とA。だから、46/2=23。
A=23、B=16 呼吸商=CO2/O2=16/23≒0.7

(2)グルコース呼吸では、酸素消費し、二酸化炭素ができる。
アルコール発酵では、二酸化炭素のみできる。

C6H12O6+6O2➡️6CO2+6H2O……①
C6H12O6➡️2C2H5OH+2CO2……②

係数比を合わせる。
O2=6
CO2=6+2=8

∴RQ=CO2/O2=8/6=4/3≒1.33🙇

ブロッコリー🥦

すっっっっごい分かりやすいです!!!!ありがとうございます❤️

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