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セルロースは、βグルコースが縮合重合した構造。繰り返し単位には、3つのOHがある(1位と4位のCについたOHはグリコシド結合)。
だから、3つのOHがアセチル化する。
1つのOHでアセチル化すると、Cが2増加。
OHが3あるから、2❌3＝6増加🙇
化学
高校生
解決済み
高分子化合物の問題です。
なぜ答えが3個ではなく、6個になるのかがわからないです💦
教えていただきたいです💦
|5|
(CaH1005-OH30分
OCOCH3に変化する
セルロースを無水酢酸によって完全にエステル化するとき, 増加する炭素の数はグルコ
ース単位 (C6H10O 5) 1個当たり何個か。 最も適当な数を,次の ① ~ ⑥ のうちから一つ選
べ。 ただし, 高分子化合物の両端の構造は考えないものとする。
[ 大
①
2 ②3 ③ 4 46 ⑤ 8 ⑥ 10
4
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