Question

ゲスト、

オレンジが答えです。
わかりにくいので手順を1から
分かりやすく教えて欲しいです。

【12】 文中の下線部a に関して, グルコースを含む培養液の中に酵母を入れ,十分な時間培
養し,培養中に酵母が吸収した酸素と放出した二酸化炭素の質量をそれぞれ測定した。 吸
収した酸素量は96mg, 救出した二酸化炭素量は154mgであった。 発酵および呼吸で消費
されたグルコースの量は合計で何mgか。 原子量はH=1,C=12,0=16とする。 また,
発酵と呼吸の化学反応式は次のようになる。
→呼=132mg 164
180
発酵 : C6H12O6_ - 2 C2H5OH 2CO2+2ATP
呼吸 : C6H12O6+6O2+6H2O
6×32
② 90mg
①45mg
96
15496
1/62 x = 2 + (1 7 = 23 32 ) x ²2 } x 180 = ( 36 m²
mg
32
44
96
→
サ
-2x44
→22ng
16 CO2 + 12 H2O + 最大 38ATP
6×44
135mg
6×44×
発=154-132=28mg
6×32:6×44
96:
-36-
180mg
96
6×32
=132
⑤270mg
96
138
180
Coz
180: 2×44
22ng
呼吸1010
180×
22
2×44
96
6×32

Answer 1

✨ ベストアンサー ✨

たけ

酵母菌は酸素がある条件下でも，呼吸と発酵を同時におこないます。
反応式にある通り，呼吸は酸素を消費するが，発酵は酸素は消費しません。二酸化炭素はどちらからも放出します。

１．酸素に注目する。
　吸収した酸素は96mg→molに直します。mgのミリが面倒なので，ここでは96ｇとして計算します。
　↳ O2＝32より，96/32＝3〔mol〕

２．呼吸の式をみる
　↳ ６O2→６CO2 なので，吸収したO2と放出したCO2の物質量〔mol〕が同じ。
　↳ よって，呼吸で放出するCO2は3mol放出。⇒質量に変換すると，CO2＝44より，3×44＝132〔ｇ〕

３．放出した二酸化炭素を見る。
　↳ 合計で154ｇ放出するので，発酵で放出するCO2は，154－132＝22ｇ
　↳ molに変換して，22/44＝0.5〔mol〕

４．整理して，消費したグルコース量を計算。
　①呼吸で放出したCO2は3〔mol〕。CO2：C6H12O6＝６：１より，呼吸で消費したC6H12O6は，3×1/6＝1/2〔mol〕
　②発酵で放出したCO2は0.5〔mol〕。CO2：C6H12O6＝２：１より，発酵で消費したC6H12O6は，0.5×1/2＝1/4〔mol〕

５．グルコース量を計算
　全体で消費したグルコースは，1/2＋1/4＝3/4〔mol〕。C6H12O6＝180より，180×3/4＝135〔ｇ〕

※いま，計算上｢ミリ｣を省略していたので，135mg。

ゲスト、

返信遅くなりすみません！
とても丁寧でわかりやすかったです。
ありがとうございました！