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エステル化(フィッシャー・エステル化)は、カルボン酸とアルコールの脱水縮合の事を指します。
エステル化以外の脱水縮合の例はいっぱい思いつくとおもいます。例えば、酢酸の脱水縮合とか。酢酸2分子が脱水して無水酢酸ができます。
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エステル化(フィッシャー・エステル化)は、カルボン酸とアルコールの脱水縮合の事を指します。
エステル化以外の脱水縮合の例はいっぱい思いつくとおもいます。例えば、酢酸の脱水縮合とか。酢酸2分子が脱水して無水酢酸ができます。
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なるほどです!ありがとうございます!