Question

ゆんゆん

この問題を教えてください！
答えは②で、ヘミアセタール構造が②だけ含まれていないらしいのですが、いまいち分かりません。
考え方を教えてください！
よろしくお願いします🥺

エー
第5問 次の問い(問1~4)に答えよ。
CR
[解答番号1
| 4
D (配点 12)
問1 還元性を示さない化合物を, 次の①~④のうちから一つ選べ。
の
合
の
CH:OH
CHOH
CH2OH
0、 H
H
OH
H
H
H
H
H
OH
OH
H
OH
H
OH
OH
H
HOH2C
H
OH
0
HO
OH
H
OH
H
OH
OH
H
き
CHOH
OH
OH
CH2OH
H
HO
H
OH
H
OH
H
HO
OH
H
H
H
OH
OH
OH
H
H
H
H
H
H
H
OH
H
H
CH2OH
CH2OH
H
OH

有機化学

Answer 1

✨ ベストアンサー ✨

🍇こつぶ🐡

画像参照🙇
二糖類だから、
環状(リング)の中のOがどうつながっているか考えると良いです

ゆんゆん

ありがとうございました😊

🍇こつぶ🐡

いえいえ🙇

Answer 2

やまちゃ

糖が還元性を示すのは、画像のようにヘミアセタール構造をもっている糖を水に入れるとホルミル基を持つ鎖状構造ができるからです。
問題ではどこにも-COOHのヘミアセタール構造が見られないのは②だけなのでそれが正解となります。

ゆんゆん

ありがとうございました😊