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どちらも関係は無くはないですが、結論としてはどちらも指してません。
化学反応式中の「C2H5OH」と「CO2」の比が係数から分かるように1:2となります。問題文で求めているのはCO2のモル数であるため、C2H5OHは上記の比率から、CO2の半分(2分の1)のモル数となります。
そういう意味での「2分の1」です。

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