化学
高校生

チロシン、グリシン、リシンで構成されるのは分かるのですが、どうして真ん中にチロシンが来るんですか?

KS しヘーにosi du 287。 (アミノ酸配列) 一般にのアミノ酸の構造式は. 右鐘でまされる。 のデミノ酸 NNは クリジマ(GIIでは 弘“チロシン(Tyr) では ーcbてでゞOH R アスパラギン酸(Asp) では一CH一COOH. リン ン(Lys) では LN一CCOOH 、一(CH。ーNH。 ,。システイン ン (Cys) では 一CHL 一 SH である。いま, 較 これらのアミ ノ酸5種類のうち, 異なる3つのアミノ酸からなるトリ プチドAがある。 Aの構造 を決定するために実験を行い, aa) (3の結果を得た。 これをもとに トリペプチドAのアミノ酸配列を求め, アミノ未端が左側に は 世に. 倒にならうて記せ. ただしペプチド中の各アミノ酸成分(アミノ酸残基) は, 上記 ノ酸の略号を用い, 鏡像異性体は区別しなくてよい。 に竹本 2ののか5な3トリバフィト 1 『
287. Gly一Tyr一Lys 解説] R | 。-アミノ酸 ” HN-C-COOH | H において、グリシン(Gly) : R=ニ デロシン (Tv Rニ NN アスパラギン酸(Asp) : Rー ーCじhb一 COOH リシン(Lys) NR= ー(CH) NL シヌティイン(Gvs) ドニ ーCHこ5上 トリペプチド : 3個のアミノ酸が縮合重合したもの>。 ペプチドの両端には, ペプチド結合に関与しながっ た[アミノ基 一NH。I,「カルボキシ基 一 ーCOOH」があ る| それるれ, アミノ未謝 カルボキシ末端という。 トリペプチド A アミノ未端 カルボキシ未端 || Wa1OOi R )人03証ML IN 選 C+N GH CN CH cooHn en」 8Wa具- 1 実験(1) キサントプロテイン反応は.、 ベンゼン環をも 。つアミノ酸(タンパク質)で起こる反応である。 レたがうって,このトリペプチドAの成分アミノ酸の1 骨末NPDン (Tyr)である。
実験 加水分解で. 光学活性のないアミノ酸と光 学活性のあるジペプチドが得られた。光学活性がな いというととは, 不斉炭素原子がないということであ る。前ページの5つのアミノ酸で不斉炭素原子をもた なをいのはほ, グリシンのみで」 アミノ末端またはカルボ 当来端居つWWNでいるということとどである。 じだがつて, トリペプチドAの大分アミノ酸の1つは, グリシンで アミノ酸⑳かアミノ酸④③のどちらかである。 実験(3) 6和相がコ)生(8がる いでいだという は, 前ページ図のカルボキシ未端 際陸凍遇3 いらいい和 男較上まり. 儲アミ ノ酸③のR。の部分] にアミノ基一 NH。があるという 紀。 NUMSがのTeミツ 酸⑧⑥ほり光多である。 結論 : 実験(3)より, アミノ酸④⑨はリシン(Lys) である。 また, 実験(2)より, 「アミノ酸〇①はグリシン(Gly)」で ある。きさらに, 実験1)より, 「アミノ酸②はチロシン (Tyr)」である。 OH カルボキシ 學ミノ 来端 り NH もさ| 1 0/ 0 ヶ HzN一CH 人 CH り N CH一COOH 0O H G H アミノ酸① アミノ酸② アミノ酸③ (2209シジョジリ (8回クジ ) (リシン) したがって, Gly一Tyr一Lys である。

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