Question

𓍯

AとCが解説を見てもわかりません。より詳しく教えて頂きたいです🙇🏼

次の文を読んで, 下の問いに答えよ。                                          ⑲品)

分子式 CH。O。 で表される化合物Aは水酸化ナト
リウム塩とアルコールCが得られる。 B は銀鏡反応をがし, Cは

油脂の分子中にはAに含まれる部分構造が存在する。油脂を水酸化ナト
と, 高級脂肪酸のナトリウム塩とアルコールDが得られる。

(1) 文中のAてDの構造式を書け。

(2) 下線部は何と呼ばれるか。

リッム水溶液と加熱する と, (人及
呈8 "ホルム反褒を示す。 また,

リウム水溶液と加熱する

ーー

 め CH。O> のA はほ,  水酸化ナトリウ ム水溶液

と加熱すると, 所肪了のナトリウム塩とアルコネ

*ある。Bは本

馬牧志員六隊あの本NPDOHH でのる

ールCの分子式は, CaHaO となる。
ルム反応を示すので,

より ソル

に

CH一CHローCH。 である。
|

OH
したがって, エステルAは, 次のようになる。

1
O      CH。

油脂は, 高級脂肪酸とグリセリンのエステルで,
水酸化ナトリウム水溶液により, 次のようにけん
化される。けん化されて生成する高級脂肪酸のナ
トリウムメ塩を, セッケンという。

RCO0CHi

NO 十 3NaOH

愉  ー
RC00-CH。 gicooNa OoニCh。

ーー RCOONa 十 HO一CH
|

RYCOONa HO-CH。
 ESケン    グリセリン

敵間間ーー和P立四

O  CH。
馬eとーーロロ C CHCH一CH
0        OH
D : HOーCH。
HO一CH
HO一CH

半ざせゲタン
配点()各2 点。(の1点(合計9

2 WS人お

Answer 1

ミント

［青マーカー部について］
エステルの水酸化ナトリウム水溶液を用いた加水分解について教科書を読んで復習してください
これは前提知識として知っていなければいけないことです

ヨードホルム反応も同様です
解説も見ても分からないのではなく、知らなければいけない知識を知っていないだけです
九九を知らない人が18×24の説明を聞いても何も分かりませんよね
あなたは今九九を知らないのと同じ段階にいます

ミント

なぜこうなるのか？ではなくて
「そうなる事を覚える」のが答えなので

反応過程を覚えてくださいとしか言えません