何でもいいです
(1)なら頂点がx=0にあるので、
それ以外の値で簡単なもの、たとえばx=1です
x=2とかx=-3とかx=100とかでもいいですが、
あえて選ぶ必要もありません
(2)y=-(1/3)x²も頂点はx=0にあります
x=1を入れて(1, -1/3)でも構いません
ただ、xに何かを入れてyを整数にしようと思ったら、
たとえばx=3を入れることになります
別に整数にこだわることもありませんが、
そうすることもよくあります
(3)も同様です(1, 3/4)でもいいですが、
x=2などを入れるとyが整数になります