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以下説明です。
生石灰の別名は酸化カルシウムです。
酸化カルシウムと水が反応すると、水酸化カルシウムができます。
その時に「発熱反応」が起き、熱が発生します。
(解答が変化だけで良いのであれば、「発熱反応」とだけ書けばOKだと思います。)
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