Question

ぶたちゃん🐷 @辞めます

このプリントの(2)の問題の答えが「突沸を防ぐため」なのですが、
どうして軽く振るだけで突沸を防げるのかが分かりません。
おねがいします。

だ液のはた         =                     5

加      らきを環べるため、手順①ー⑤の方法で実験を行った。図 1 2は、実験の手順の一部を検式的に表したものであら。
ぅすいデンプンの六を試験管 1 と に入れた。                                               が「   (
Trにはだ液を、には水を入れ、それぞれよく混ぜ合わせ、ヒ トの体温(3 7でや)くらいの湯            四  上

に1 0分間入れでおいた。

り

②@

③ 1の液を試験管AとBに、  の液を試験管 C と D にそれぞれ半分ずつに分けた。
の

和あ

(1)

AとCOには、ヨウ素波を2,  3滴加えた。
少量加え、試験管を軽く振りながら加熱した。

BEとDには、ベネジクト波を
ったのはなぜか。

こ の実験でだ液を入れない試験管 を用意して対照実験を行
うぅに軽く振りながら加替 したのはなぜか。

ESEee es > のどちちかぃ

Answer 1

✨ ベストアンサー ✨

きゅーり

軽く振ることによって加熱部分が1箇所に偏らず、熱を均一に与えることができ、反応を全体的に進められるからです。

ぶたちゃん🐷 @辞めます

ありがとうございます( *´꒳`*)