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まずにつながる動詞がこの場合seeだけなので主語の後にきます。

seeは〜を見るなので見るものを探すと名詞なのでpeopleかwater bottle ですが、carryingがあることで人が何かを運んでいるみたいな文章が浮かぶと
see people とできます

そして people carrying the water bottles と続けられると思います

構文的には
see 人 動作(ing.ed)
人が〜しているのをみると言う形があります

こも

動詞をまず探すといいかもしれないです

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