回答

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Sは光が当たって光合成が起こり、植物が二酸化炭素を使い、酸素をはきだしたので(酸素はアルカリ性です)アルカリ性になります。Uはアルミニウム箔で覆っていて光が当たっていないので、光合成が行われておらず二酸化炭素が入ったままです(二酸化炭素は酸性です)なのでUはアルカリ性になります。
分かりにくくてごめんなさい🙏

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