脱窒素細菌などの微生物(微生物かはわからないです。細菌類なので多分微生物だと)では細胞壁と細胞膜の間の濃度勾配でATPを合成しています。なので、そういう系の奴には細胞壁壊してATP不足にさせちゃうんじゃないですかね。
それか、ただディフェンシンの効果を与えやすくするんだと思います。
高校生なので、詳しくは分かりませんが・・・憶測なので間違ってたらすいません。
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