Question

エミリ

教科書に「標準状態では、リン酸基転移ポテンシャルは加水分解の標準ギブズ自由エネルギー変化ΔG⁰‘と絶対値が同じで、符号が違う」と書かれていて、
ホスホエノールピルビン酸の加水分解の標準ギブズ自由エネルギーが載ってある表を見るとΔG⁰‘は-62kJ/molでした。ということはホスホエノールピルビン酸のリン酸基転移ポテンシャルは62kJ/molですよね？
しかし、ある文章では、「ホスホエノールピルビン酸のリン酸基をADPに転移する反応は、ピルビン酸キナーゼが触媒し、この反応のΔG⁰’はほぼ-30kJ/molと書かれていました。「ホスホエノールピルビン酸のリン酸基をADPに転移する反応」のΔG⁰’はホスホエノールピルビン酸のリン酸基転移ポテンシャルのことですよね？なぜ62kJ/molではなく、-30kJ/molなのですか。