Question

あみ

スクロースのβフルクトース五員環は左右反転させないといけないのに、2枚目のβフルクトース五員環単体の構造と1枚目のスクロースのβフルクトースを見てみると左右反転になってなくないですか？

CH2OH
-O
HO、 H
C4
OH H
H、
HO、
α-グルコース
エー
B-ガラクトース 3C-2C
H4/H
;C
H OH
グリコシド結合
CH2OH
5℃ O
1 C
OH H
C: -C₂
H
OH
HH
C
C4
SCH2OH
スクロース(ショ糖)
CH2OH
H
2
H OH 還元性ありラク
C3 C2
OH
と
OHH
α-グル
5
H
3
グリコシド結合
C
5.
OH H
H
H
C
H HO/CH2OH
α-グルコース
( 上下反転)
この一覧表で
頭に入っているか
チェックじゃ
還元性なし
AC β-フルクトース
(左右反転)
α-グル
β-フル
五
どれもグルコース
1つは含んでいる
00

H
6
HO-C
HH
H
H
T
C₂ -C₂
OH H
OH
OH
CH
C-OH
H
β-フルクトース (五員環構造)