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バイルシュタイン反応は銅の炎色反応です。 酸化銅(Ⅱ)と塩素、臭素、ヨウ素を含む試料が反応して反応してハロゲン化銅を作り、それが炎の中で揮発して銅の炎色反応を示します。 なお、フッ化銅は、あるいは酸化銅だけ加熱しても揮発しないから炎色反応は起こしません。また、銅の炎色反応=バイルシュタイン反応 ではありません。 バイルシュタイン反応は酸化銅とハロゲンの反応、反応物の気化、同の炎色反応のすべてを含む反応です。
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