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It(S1) is(V1) not known(C1) <when and why(疑問詞:接続詞の働きをする) the handshake(S2) changed(V2) (from(前置詞) simple clasping(動名詞))(M) (of hands)(M) (to(前置詞) including(動名詞) a shaking movement)(M)>.
※形式主語構文:It(形式主語)/<when and why S+V~(真主語)>
<いつ、そしてなぜ握手が単なる手を握り締めることから、手を振る動きに変化したのか>は不明です。

原文では to include<不定詞>となっていますが、文法的には間違いで to including(動名詞)にするべきです。
なぜなら、change from A to B(AからBに変わる)の表現を使っているため、AはBと同じ機能・働きをしますが、to includeはこの文法の規則に反しています。原文の出典が不明で、この文が英語を母語とする人が書いたものであるのか、あるいは外国人が書いたものなのかも分かりません。英語を母語とする人でも英語の間違いはあります。どちらにしても、文法的な間違いです。

参考にしてください。

りく

ありがとうございます!とてもわかりやすいです!

taka

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