これはエネルギーの変換の一部を切り取った感じです。
先ず、化石燃料を燃やします。すると熱エネルギーが生まれます。
ここの部分が問題として出されています。この後、熱エネルギーにより水蒸気が生まれます。これが運動エネルギーです。
つまりこの問題で答えて欲しいのは化学エネルギーの次に何エネルギーになるのかと言うことです。
もし問題に「最後に何エネルギーになるか」等、過程を無視するような文があれば、この問題の場合は答えが運動エネルギーになります。
※過程を表すとこうなります。
『化学エネルギー』→『熱エネルギー』→『運動エネルギー』