Question

のんたん🇯🇵

どうして脂肪とタンパク質は柔毛の表面から吸収されないのですか？

5の9について, 内視鐘では消化管などを見ることができ, 小腸内部の表面は柔毛でおおわれてい
まわかる。秒毛の表面で明収されやすい物質として適切をものを, 次のアーオからすべて選び。
  きなさい。

< メ      ァ
が @) モノグリセリド ( 仁) ドウ半 閑。 タン所

Answer 1

✨ ベストアンサー ✨

charo

脂肪は、グリセリンに脂肪酸が結合したもので水に溶けないので、『脂肪』のままだとどこにも吸収されません。そのため、段階を経て「脂肪酸」と「モノグリセリド」に分解され、この2つが小腸柔毛に吸収されます。

タンパク質はアミノ酸が多数結合したもので、こちらは水には溶けるのですが、アミノ酸には多くの種類があり、結合したままだと吸収できないので、胃や十二指腸などの消化液で分解されて「アミノ酸」になってから小腸柔毛で吸収されます。

のんたん🇯🇵

とても分かりやすかったです！
ありがとうございました😊