Question

ぱっぱ

【高分子化合物】
bの求め方が分からんです。
何回計算しても2880にしかならないです。
答えは2984でした

①~ 最も多く存在するイオンは何か。
問60 アミロースを希硫酸とともに短時間加熱して部分的に加水分解し、 分子量1.64 × 103の糖が得られた。
a この糖は、何分子のグルコースが結合したものか。
OH
b この糖に無水酢酸を作用させ、一OHのすべてをアセチル化した。この糖の分子量はいくらか。

Answer 1

✨ 最佳解答 ✨

🍇こつぶ🐡

2880になるのは完全ミス。2900のミスが多いのですが。
ここに＋84するのがミスして忘れやすい。OH全てアセチル化とある。だから、n＝10個つながった部分とは3個ずつアセチル化するが、両端にグリコシド結合していないOHがあるから、その二つを忘れやすい。それを加えたら2984になる🙇